澳优能力多,喜欢“汤泡饭”的孩子,真的会影响胃健康吗?

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家宝宝喜欢汤泡饭吗?优优相信很多宝宝都是好这一口的,饭泡在汤里,宝宝好嚼、口感不干、容易咽,很多爸妈把汤泡饭当成喂饭绝技,宝宝也更容易接受!

不过网上很多育儿文章中都有提到汤泡饭对宝宝存在危害,比如影响消化功能、让咀嚼肌萎缩、消化液被稀释等等,那么汤泡饭究竟适不适合孩子呢?虽然优优没有专门去做实验研究过这个问题,但从基本的逻辑来看,汤泡饭的危害被放大了。


有的爸妈将汤泡饭与稀饭做比较,认为稀饭对胃好,汤泡饭对胃坏。其实都是饭粒加水,其不同之处在于,稀饭不需咀嚼,可以直接吞下,而汤泡饭则需要咀嚼后再吞下。


将食物先嚼烂、再吞下是人类的本能,如果饭粒比较硬不管是不是和汤一起进入嘴里,都会被先嚼烂。只因为和汤混在一起,就被不加咀嚼而吞下,大人自己不会这样,孩子也不会。科学而言,真正影响胃健康的是刺激性食物,而普通的饭也好、稀饭也罢,还上升不到伤害的程度!



而且,和其它食物相比,饭粒并不算硬度大的食物,就算饭粒未经咀嚼完整吞下,顶多也是消化时间长一点而已,哪怕消化不了,也能顺利地通过消化道排出。


还有些人担心汤泡饭里的汤水多,会稀释孩子胃液导致不能消化米饭,这个担心也是多余的。相比于汤泡饭,牛奶这样的纯液体食物的液体量更大,同样可以被消化好。


其次,汤泡饭会影响孩子的咀嚼功能,这更是无稽之谈。优优之前有篇文章中有提到过,一直给孩子吃细软、粉糯、小粒状的食物才是影响孩子咀嚼功能、语言功能的罪魁祸首。例如,在孩子1岁以后,还是吃迷糊状的食物不行!


一位宝妈说:“汤泡饭的危害暂且不提,但是会让孩子营养不良,毕竟孩子的胃容量有限,汤占去了一定容量后,饭菜就只能少吃一点了!”这话听起来是没错,如果孩子每餐泡汤的量太大,的确会影响其他食物的正常量摄入。


但是,儿科专家表示,对汤泡饭喝入的汤水太多,导致摄入的营养不够的担心,却没有必要。在食物充足、多样的环境下,就算上一顿没有消化吸收好,能量不够,下一个饭点饥饿感强一点,吃多点也就补回来了。



在数百万年的漫长演化史里,人类的胃肠道接纳过各式各样的食物,稀的、软的、硬的、生的、熟的,也经常同时进食各种形态的食物,没有想象中那么脆弱,解决不了和汤混在一起的米饭。


当然,如果孩子长期只吃汤泡饭不吃别的,确实可能导致营养不均衡,但是这放在任何一种食物身上都是一样的,家长对汤泡饭没有必要存在太大的戒心,控制好度,汤泡饭其实没有那么可怕!



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