破壁机 · 滋补食谱
桂花飘香，月色正浓
望天上月圆，寄人间团圆
一年有十二次月圆，
中国人最为看重中秋之月，
人们以圆月寓意人之团圆，
寄托思乡、思亲、期盼丰收之意…
但似乎少有人知道中秋起源于何。
有说法称隋末唐军中有位将军，
于八月十五以圆月为灵感，
发明月饼解决了当时的军粮问题。
也有说古代的科举秋闱大比，
刚好都是在八月举办，
所以应试高中者称作月中折桂。
在向圆月祈愿家人健康的同时，
我们也要照顾好自己的身体，
中秋时令该如何养生？
五行学说中，五行互为相生，
秋天的属性为金，金可以生水，
所以中秋养生，重在“补水”！
阳姐准备了一套中秋补水食单，
这个中秋和阳姐一起“滋补”起来！
九
阳
早餐·五谷豆饮
美好的清晨喝一碗醇香豆浆，
记忆中味道带来舒适安心，
丰富食材补足多重营养素，
唤醒你一天的活力！
食
材
干黄豆15克
大米15克
小米15克
玉米碴15克
小麦仁15克
做
法
1.将全部食材洗净备用；
2.将全部食材放入杯中，加水至1200毫升，盖紧杯盖；
3.触按“功能”键，选择“五谷浆”功能即可等待完成了。
午餐·冬瓜排骨汤
秋燥可比暑气更容易引起上火，
上火时，它可是我的必备汤品！
冬瓜入口即化，排骨软烂脱骨，
汤水鲜甜可口，越喝越可口～
排骨300克
冬瓜200克
玉米80克
生姜4-5片
料酒适量
食盐适量
小葱适量
1.将排骨和冬瓜切块，玉米切成圆块。
2.将排骨块冷水下锅，加料酒和生姜片焯水，洗净备用；
3.将除食盐和葱花外的全部食材放入杯中，加水至1400毫升，盖紧杯盖；
4.轻触“功能”键，选择“炖煮”，时长1小时30分钟，完成后撒适量食盐和葱花即可。
下午茶·小吊梨汤
干燥的时节不免咽喉不适，
老北京最值得品味的养生甜品，
酸酸甜甜，润肺祛燥，
大人小孩都很适合哦～
干银耳5克
雪梨1个
冰糖10克
枸杞10克
话梅2颗
1.将银耳泡发，雪梨切成2厘米的小块；
2.打开杯盖，将全部食材放入杯体中，加水至700mL，盖紧杯盖；
3.选择“浓汤”功能，结束即可享用。
晚餐·南瓜浓汤
祛燥的同时亦要滋补，
都说入秋后的南瓜最好吃，
做成香甜浓郁的南瓜浓汤，
更是暖胃又暖心～
南瓜250克
土豆160克
洋葱50克
腰果50克
黄油5克
黑胡椒碎适量
1.将南瓜，土豆、洋葱洗净切块备用。
2.将除黑胡椒碎和食盐外的全部食材放入杯中，加水至1400毫升，盖紧杯盖；
3.触按“浓汤”功能，完成后倒出南瓜浓汤，撒适量食盐和黑胡椒碎即可。
再给大家介绍我的，
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这个秋天，就要美滋滋～
文
末
福
利
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“你最爱用破壁机的哪个功能做饮品？”
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