WOLL弗欧,元宵倒计时,汤圆准备好了吗?
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元宵倒计时,汤圆准备好了吗?
吃汤圆
是元宵节的传统习俗
因为煮熟了浮在水上
古代又叫它“浮圆子”
元宵节吃汤圆
意喻团团圆圆、平平安安
煮汤圆吃的是软糯,炸汤圆则外酥里糯,不过需要提前将汤圆煮熟再裹着面包糠炸制,制作起来更繁琐且面包糠比较吸油,吃的时候有些许油腻感,而这道【香煎汤圆】就将两者的优点完美地融合到了一起,不仅有香酥软糯的口感,而且做法简单,直接下锅煎就可以,省时省力不易翻车。
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