WOLL弗欧,吃不腻的老广味，好吃得连锅巴也不放过
WOLL弗欧
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吃不腻的老广味，好吃得连锅巴也不放过
烹
饪
食
材
原料：
大米150克，广味腊肠2根，鸡蛋1个，小油菜4颗，香菇2朵
调料：
生抽20毫升，老抽5毫升，耗油5毫升，香油5毫升，白砂糖5克，清水40毫升
烹
饪
步
骤
步骤一：锅底倒油，将大米和水以1：1.5的比例放入锅中，以最小火将米饭慢慢焖煮至8分熟。
步骤二；将腊肠、油菜、香菇铺在米饭上，再打入一个鸡蛋，继续焖煮8分钟。
步骤三：把准备好的配料调至碗中，搅拌均匀
步骤四：淋上调好的酱汁即可，一道香气扑鼻的腊肠煲仔饭就做好啦！
锅
具
推
荐
想要做出香脆的锅巴，还得靠WOLL锅来帮忙。尊贵钻石XR系列18cm奶锅，德国制造，8mm的锅底厚度，保证了受热均匀，三维立体加热。用WOLL做的煲仔饭香糯可口，效果堪比瓦做成的“煲”，特别是锅底那层锅巴，香脆可口而且粒粒金黄。
尊贵钻石XR系列 18CM奶锅
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