完达山,奶味儿直播间 | 山山官宣：今天跟鲜牛乳炸鸡锁死了！
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奶味儿直播间 · 脑洞特辑
鲜牛乳炸鸡
XIAN NIU RU ZHA JI
山山作为一个牛奶喝不够，
脑洞清奇的美食小~V，
每次在给大家分享美食的过程中，
总是在想：
这个和牛奶搭配好不好吃？
那个跟酸奶一起做一定贼香吧？
这不，今天山山把最爱的
乳此新鲜跟炸鸡完美结合啦~
山山给这个新菜单命名为：
鲜~牛~乳~炸~鸡~
贼香、贼嫩、贼脆，想学吗？
文末点个“在看”咱们马上开始！
视频
食材
完达山乳此新鲜鲜牛乳 350ml
翅根 1袋
炸鸡粉 50g
面粉 150g
淀粉 50g
黑胡椒 适量
鸡蛋 2颗
STEP.1
奶 味 儿 直 播 间
准备几只洗干净的新鲜翅根，
用叉子给鸡翅们戳一些小洞洞。
STEP.2
奶 味 儿 直 播 间
接下来倒入来自北纬42°-47°高寒生态的完达山乳此新鲜鲜牛乳。
STEP.3
奶 味 儿 直 播 间
放一点盐、黑胡椒，
给肉肉们做一个舒服的“马杀鸡”，
然后放一旁浸泡4小时。
STEP.4
奶 味 儿 直 播 间
接下来在碗中打两颗鸡蛋，
加入100g面粉，
给鸡翅们进行第二次“马杀鸡”，
运用山山经验老到的按摩手法，
让肉肉们的每个角落都裹满面糊~
STEP.5
奶 味 儿 直 播 间
接下来准备裹粉，
用炸鸡粉、面粉、淀粉，
三粉融合，
给鸡翅们依次裹粉。
STEP.6
奶 味 儿 直 播 间
起锅烧油，
油温达到放入筷子冒气泡
就可以开炸了~
放入鸡翅时那快乐又清脆的响声，
仿佛是鸡翅在说：
“快来吃我呀！快来吃我呀~”
STEP.7
奶 味 儿 直 播 间
鸡翅炸至金黄色，
就可以捞出来了。
经过油锅的“洗礼”，
鸡翅的外皮将变得无比酥脆。
浸泡过鲜牛乳的鸡翅，
外酥里嫩，鸡汁充沛，
每一口都有浓浓的奶香，
让人欲罢不能，回味无穷。
没想到鲜牛乳与鸡翅的结合
能产生这样惊人的口感！
快快打开你那热爱美食的脑洞，
试一试#乳此新鲜#还能与哪些
食材组合烹饪出奇妙的美食？
山山在评论区等你哦~
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