,道地溯源 | 我在江南,等“它”生
道地溯源 | 我在江南,等“它”生
道地药材是我国传统优质中药材的代名词,是指来源于特定产地的公认的优质药材,具有历史悠久、产地适宜、品种优良、产量丰富、炮制考究、疗效突出的特点。每味道地药材根据其性味不同,都有道地产区。
从山川到湖泊
从高原到内陆
同仁堂健康遍寻华夏大地
溯源道地原材
江南水乡,黑瓦白墙,杨柳依依
在水雾氤氲的江南古镇里
在布满青苔的石板路上
“他们”正野蛮生长着
雁荡山铁皮石斛,浙江省温州市乐清市特产,全国农产品地理标志产品。明清时期,乐清市开始种植生产铁皮石斛,仿野生种植前后超过600年。
清乾隆年间《本草从新》记载:“铁皮石斛,味甘者良,老雁山为上。”
雁荡山铁皮石斛种植于乐清市西北部山区,属括苍山山脉,境内森林茂密,山间时常云雾缭绕,自然生态环境优越,加上雨量充沛,温暖湿润,独特的小气候,适宜铁皮石斛的生长。雁荡山铁皮石斛,鲜品:茎直立,铁青色或紫绿色,圆柱形,长9-36厘米,粗3-9毫米,有明显黑节,节凹进,节间微胖,节间长1.3厘米-1.7厘米,嚼之粘感浓厚;干品:铁皮枫斗:黄绿色或略带金黄色。略具清香气,味淡,后微甘,嚼之初有黏性,继有粘滞感,无渣或少渣滓。
杭白菊在历史上曾享有与龙井茶并提之誉,是中药材“浙八味”之一。桐乡是杭白菊原产地,被誉为“中国杭白菊之乡”,有300多年的种植历史,因其特殊的自然地理条件和不断改进的生产加工工艺,杭白菊在色香味形等多方面均明显优于其他地方同类商品菊,古时曾为贡品。味道清醇甘美,具有散风清热、平肝明目等功效。
杭菊是菊花茶的主要原料,自古以来即为药用植物,经济价值高。采收盛开的花朵,经烘焙后可作香料、药用,冲泡菊花茶能当养生保健饮料;在《本草纲目》中,对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。
江山市位于浙江省西南部,浙、闽、赣三省交界处,素有“东南锁钥、入闽咽喉”之称,是浙江省的西南门户和钱江源头之一。江山是中国蜂蜜之乡,也是全国养蜂规模最大的县(市),田野间随处可见整整齐齐的蜂箱。
早在2001年以前,江山市就在全国率先制定了“蜂种”、“饲养管理”、“疾病防治”等五个浙江地方系列标准和“无公害蜂产品安全要求”、“无公害蜂产品产地环境要求”两个国家级标准。
2005年欧盟解禁后,江山市蜂产品率先通过欧盟检测,全面进入欧盟市场。之后,江山蜂产品又成功破除日本的“绿色壁垒”,日本百分之二十的进口蜂王浆、蜂蜜来自江山。
江山蜂产品生产基地——地处中国蜜蜂之乡, 占地面积约7000㎡,专业从事蜂产品的生产和研发,建立多个大型蜂蜜安全与标准化生产基地,实行可追溯管理,确保蜜源安全、优质,生产100%纯天然、无任何添加的健康营养蜂蜜。获中国养蜂学会“成熟蜜基地试点”等荣誉,高品质蜂产品使同仁堂健康荣获中国养蜂学会“全国蜂业优秀企业”称号。