苏泊尔,懒人焖饭!花样吃饭超出想象!适合上班族!
苏泊尔
天气凉快了,胃口也好了 迎接秋天贴秋膘,从吃一大碗饭开始! 快来学习电饭煲美食的新奇做法 让你做个饭都能花样百出!
3勺生抽+1勺白砂糖+1勺盐+1勺老抽+半勺白胡椒粉+1勺香油/麻油+2勺开水拌匀。
食材荤素搭,控制加水量 1.荤菜增加油脂、腊味鲜虾提鲜 煮饭的时候可以滴几滴香油,容易形成香香的锅巴。 适当的加入腊肉、虾干、香菇等提鲜的配菜,让焖饭更香。
2.控制水量
如果是事先炒好料,倒入锅内,那么水只要加满到刚好没过所有食材即可。
上手吧!简单易学的案例教学
广东煲仔饭 美味指数: 难度系数: 最经典的焖饭,记得用长粒米!煮饭时滴入一点香油,能收获更完美的锅巴!
图源:造洋饭书 向左滑动解锁食谱教程
潮汕戈饭 美味指数: 难度系数: 有肉有菜一锅焖的经典作品!记得加水适量。
图源:菜菜美食日记
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2.解锁米饭花式新吃法
除了焖饭,米饭还能怎么做?芝士爆浆饭团、日式蛋包饭、锅巴火锅。学起来!做最秀的干饭人!
日式蛋包饭 美味指数: 难度系数: 论吃饭的“氛围感”,日剧里的蛋包饭不能不提。粒粒分明的米饭和番茄、火腿丁一起翻炒,裹上香嫩平滑的蛋皮,再淋上酸甜的番茄酱。一勺下去,被治愈了。
芝士爆浆饭团 美味指数: 难度系数:
芝士就是力量!米饭吃不完,裹进咸蛋黄、肉松、火腿丁,再塞一大块芝士,平底锅稍稍一煎更酥脆。隔天带去办公室作便当,轻轻掰开,就能获得让全办公室羡慕的——会拉丝的“芝士爆浆饭团”。
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图片来源:@樱桃味的叽歪酱
锅巴火锅 美味指数: 难度系数:
是的你没有看错!用米饭做火锅!小时候的柴火饭,底下那一层金灿灿、焦香扑鼻的锅巴才是米饭的灵魂。和火锅结合,是美味的翻倍!惊奇指数爆表!
它的做法不简单,首先,你需要做出这样完美的锅巴↓
图片来源:@添饭小哥哥
然后,再煮一锅你最爱的火锅去配得上它↓ 图片来源:@马达厨房
想要更牛的做法,做出两个完整的锅巴,扣在一起灌满芝士!↓ 图片来源:@添饭小哥哥
看起来很难做吧,但是!如果你拥有苏泊尔远红外本釜IH电饭煲,这样惊艳新奇的吃法,很容易就能成功!
本釜内胆是特殊的广口球底造型,能让米饭受热更均匀,所以能做出一圈都焦脆的完整锅巴。煮的饭那就更不必提,米饭粒粒透芯香甜。
图片来源:@添饭小哥哥
苏泊尔远红外本釜IH电饭煲,在锅身IH加热的基础上,在饭煲上盖还应用了远红外线穿透加热技术,实现360°全方位加热。激发每一粒米的原香味,就算是只会做白米饭,你家的饭也准会比邻居家的香! 点击了解远红外电饭煲煮饭香的秘密
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懒人焖饭!花样吃饭超出想象!适合上班族!
出了伏,入了秋
1.懒人焖饭,省时省力~
1.懒人焖饭,省时省力~
做一桌菜太麻烦、懒得洗一堆用过的锅碗瓢盆?做一锅焖饭吧,有菜有饭一锅焖,食材的滋味完全渗透进米饭中,大口吃不要太满足!
总结了好吃的懒人焖饭技巧和万能酱汁配方,学起来吧。
学会万能焖饭酱汁,不翻车
(点击图片查看制作步骤@日食记)
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