飞鹤,夏天给娃吃这个,补钙补锌补维生素
最近的天气实在太热了,夏天给娃做辅食,一定要注意:
√ 多补水:多吃含水量高的食物,帮助宝宝补充流失的水分。
√ 吃够锌:随着汗液流失的不仅是水分,还有微量元素,所以也要多吃些微量元素丰富的食物,尤其锌含量高的食物,可以帮助宝宝增强食欲。
推荐几款专为宝宝准备的夏日辅食,既能补充营养,还简单好做~
呵护宝宝小肚肚
适龄宝宝:6个月以上宝宝
材料:苹果
做法:将苹果洗净,带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。
营养小贴士:苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有的鞣酸能减少肠道分泌,使大便水分减少,从而止泻。特别适合夏季轻微腹泻的宝宝。
清热解暑营养丰富
适龄宝宝:8个月以上宝宝
原料:鲜虾5只,胡萝卜,嫩一点的丝瓜
做法:
1)丝瓜去皮后切成小段,挖出丝瓜瓤,胡萝卜去皮后切丁
2)鲜虾去壳、去虾线,放入辅食机中搅拌成泥(或用刀背撵成虾肉泥)
3)虾肉泥中加入切好的胡萝卜丁,搅拌均匀
4)将搅拌好的肉泥放入丝瓜段中,上锅蒸熟后,即可给宝宝食用。
营养小贴士:丝瓜具有清热解暑的功效,富含丰富的维生素A、维生素C;鲜虾中含有丰富的优质蛋白质、钙、镁、钾等矿物质,搭配上丝瓜和胡萝卜,不需要任何调味料就十分鲜甜。
便秘宝宝多试试
适龄宝宝:10个月以上宝宝
材料:银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨
做法:
①把原料洗净,银耳掰碎,梨切片状。
②大枣煮半小时后放入其他食材,大火开后换小火慢炖至双耳酥烂即可。
营养小贴士:降火润肺,增加免疫力的同时能对便秘起缓解作用。
酸甜开胃提高免疫力
适龄宝宝:18个月以上的宝宝
材料:鸡胸脯肉、玉米粒、菠萝、核桃油、胡萝卜、料酒、豌豆、盐、大米
做法:
①大米煮熟,菠萝切丁,用淡盐水浸泡10分钟。食材洗净,胡萝卜切丁。
②鸡肉切丁,用料酒、盐、菠萝丁腌10分钟。
③豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、鸡肉丁、菠萝丁、米饭先后放入锅中炒匀。
营养小贴士:菠萝中的酸丁酯具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效,而鸡肉则可以提高免疫力。酸酸甜甜,颜色丰富,宝宝肯定喜欢吃。
补锌效果杠杠滴
适龄宝宝:2岁以上宝宝
材料:牡蛎、紫菜
做法:
牡蛎洗净蒸熟后切成丁或碎,放入紫菜汤中煮开,晾凉即可给宝宝食用。
营养小贴士:牡蛎和紫菜钠离子含量较丰富,做辅食的时候可以不放盐。
1、口味清淡,兼顾营养
夏天容易食欲不振,可以为宝宝准备清新、凉爽的食物,多吃些五谷杂粮,还可以用豆制品和蔬果来代替肉类。
2、 种类花样要丰富
夏季儿童饮食不能单一,要做到品种多、荤素搭配合理。可以增加孩子的食欲,提高对营养的吸收率。
3、保证食物新鲜清洁
夏天食物容易变质,一定要注意以下几点:
①选购原材料时,注意新鲜程度和保质期;
②烹饪蔬菜前,要仔细清洗;
③生的食物与熟的食物需要分开烹饪;
④不要长时间将食物放在冰箱,最好即买即做即吃。
4、注意补充多种营养元素
补钙:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾等。
补锌: 牛羊肉、瘦猪肉、动物肝脏、生蚝、牡蛎、蛋黄、鱼等。
补维生素C:西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、大豆等。
你家娃爱吃啥辅食?
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